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Die PUURgroenten Garsonde ist ein bewährtes Küchenwerkzeug zur schnellen Kontrolle des Garpunkts, ohne das Produkt anzuschneiden. Die Sonde wird in den Kern gestochen und kurz an Lippe oder Handgelenk gehalten, um die Kerntemperatur zu beurteilen.
Diese Methode ist besonders in der Profiküche beliebt und bietet zuverlässige Ergebnisse.
Anwendungsmöglichkeiten:
Fleisch: Kontrolle von rosa, medium oder durchgegart
Fisch: Schonende Gargradprüfung
Gemüse: Ideal für Wurzel- und Knollengemüse
Ofen & Pfanne: Schnelle Kontrolle ohne Qualitätsverlust
Ein unverzichtbares Werkzeug für Köche, die auf Erfahrung und Präzision setzen.
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