Citroenafrikaan Blaadjes MEP | PUURgroenten

De Citroenafrikaan blaadjes (Tagetes) van PUURgroenten staan bekend om hun uitgesproken frisse aroma met duidelijke citrustonen. Deze zorgvuldig geselecteerde blaadjes zijn MEP-ready (Mise en Place) en direct klaar voor gebruik in de professionele keuken of thuis.

Dankzij hun krachtige geur en smaak zijn citroenafrikaan blaadjes ideaal om gerechten subtiel te parfumeren en te verrijken. Ze worden veel toegepast in de gastronomie als aromatische finishing touch.

Toepassingen:

• Garnituur: Voor vis-, schaal- en schelpdieren

• Salades: Fijn gesneden voor een frisse citrusnoot

• Desserts: Combineert goed met chocolade en fruit

• Sauzen & oliën: Licht mee laten trekken voor extra aroma

• Amuses: Perfect voor verfijnde presentaties

Met zorg geteeld en dagvers geleverd bieden deze blaadjes topkwaliteit voor chefs en thuiskoks die werken met geur, smaak en detail.

Hoeveelheid: 50 stuks (MEP)